區(qū)市場監(jiān)管局開展2019年食鹽市場專項(xiàng)整治行動

為加強(qiáng)食鹽質(zhì)量安全監(jiān)管，打擊涉鹽違法行為，確保轄區(qū)食鹽市場秩序安全穩(wěn)定，近期區(qū)市場監(jiān)管局在積極落實(shí)省、市市場監(jiān)督管理局食品藥品安全“大排查、大檢查、大督查”專項(xiàng)行動的同時，在轄區(qū)范圍內(nèi)開展食鹽安全專項(xiàng)檢查。

區(qū)市場監(jiān)管局運(yùn)用“大監(jiān)管、大融合”監(jiān)管思路，結(jié)合春季校園及周邊食品安全專項(xiàng)檢查等專項(xiàng)活動，科學(xué)制定檢查“路線圖”。明確本次檢查的重點(diǎn)對象為學(xué)校食堂、超市、大中型飯店、食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊。對大型食用鹽使用單位進(jìn)行規(guī)范。檢查過程中，執(zhí)法人員通過查來源查質(zhì)量，督促食品經(jīng)營戶、使用單位嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)制度。重點(diǎn)對食鹽經(jīng)營者的經(jīng)營主體資質(zhì)是否合法有效；是否落實(shí)食鹽安全經(jīng)營管理責(zé)任;是否存在銷售、使用假冒、偽劣食鹽行為，食鹽倉儲設(shè)施的衛(wèi)生條件是否符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，食用鹽供貨商資質(zhì)、進(jìn)貨憑證、檢測報(bào)告以及包裝上的防偽標(biāo)識、產(chǎn)品批號是否合格等進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。執(zhí)法人員還通過邊檢查邊宣傳的方式，向食鹽經(jīng)營者宣傳《食品安全法》《食鹽專營辦法》等法律法規(guī)，并告知銷售私鹽、工業(yè)用鹽所造成的社會危害。要求經(jīng)營、使用單位負(fù)責(zé)人強(qiáng)化主體責(zé)任意識，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度，從正規(guī)渠道購進(jìn)食鹽，確保食用鹽質(zhì)量安全。

區(qū)市場監(jiān)管局將通過一段時間的專項(xiàng)檢查，嚴(yán)防假冒食鹽、工業(yè)鹽、工業(yè)副產(chǎn)鹽、飼料添加劑鹽等不合格食鹽流入食鹽市場，保障全區(qū)食鹽供應(yīng)市場平穩(wěn)、有序。（巫芳蘭）