寧縣力保春節(jié)期間群眾舌尖上的安全

　　春節(jié)臨近，為了保障春節(jié)期間飲食用藥安全，寧縣認(rèn)真組織開展食品藥品安全專項(xiàng)整治，確保群眾“舌尖上”的安全。

　　寧縣食藥監(jiān)局組織縣食品稽查局、藥品稽查局和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管所以農(nóng)村紅白喜事聚餐備案、大型超市、集貿(mào)市場(chǎng)中各類節(jié)日重點(diǎn)食品、各類醫(yī)療機(jī)構(gòu)和藥品批發(fā)經(jīng)營(yíng)使用等為整治重點(diǎn)。嚴(yán)格落實(shí)餐飲業(yè)單位大型聚餐備案制度，督促餐飲單位強(qiáng)化加工過程控制，把好原輔料采購關(guān)，建立健全進(jìn)貨查驗(yàn)制度，餐飲具清洗、消毒、保潔設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)正常，確保大型聚餐安全。重點(diǎn)落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度，建立健全食品進(jìn)貨臺(tái)賬，嚴(yán)防假冒偽劣食品、過期失效食品、“三無”食品流入市場(chǎng)，強(qiáng)化各鄉(xiāng)鎮(zhèn)逢集日集貿(mào)市場(chǎng)中各類副食品和熟食的檢查。同時(shí)，嚴(yán)格執(zhí)行節(jié)日期間值班值守工作制度，實(shí)行食品藥品安全事故零報(bào)告制度，確保一旦發(fā)生食品安全突發(fā)事件，能夠快速響應(yīng)、高效處置，最大限度降低事件危害，保障人民群眾身體健康和生命安全。

　　截至目前，全縣共出動(dòng)執(zhí)法人員1500人次，整治食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)1412戶，快速檢測(cè)食品280批次，責(zé)令整改293戶，取締違規(guī)經(jīng)營(yíng)5戶，沒收不合格食品877盒（袋），查辦違法違規(guī)案件6起，罰款2萬余元。