開元鄉(xiāng)開展端午節(jié)前食品安全大檢查

端午節(jié)將至,為讓群眾吃到“放心食品”,營造一份健康、安全、放心的節(jié)日消費(fèi)環(huán)境,開元鄉(xiāng)積極開展食品安全專項(xiàng)活動(dòng)。鄉(xiāng)黨委政府主要領(lǐng)導(dǎo)牽頭組織全體安辦工作人員在全鄉(xiāng)范圍內(nèi)開展了一次端午節(jié)節(jié)前食品安全大檢查。　　

檢查人員針對春夏之交時(shí)期的食品安全工作特點(diǎn)，突出重點(diǎn)，集中力量，對全鄉(xiāng)的食品店、超市、餐飲店等食品經(jīng)營場所進(jìn)行了仔細(xì)檢查，特別是對學(xué)校及其周邊餐館等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行檢查。一是檢查經(jīng)營者主體資格、經(jīng)營者營業(yè)執(zhí)照、食品從業(yè)人員健康證，保證經(jīng)營者證照齊全、合法經(jīng)營；二是細(xì)查粽子、綠豆糕、膨化食品、奶制品、冷凍飲品、糖果等食品外包裝，看有無QS標(biāo)志、廠名廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等標(biāo)識(shí)，有無發(fā)霉變質(zhì)、包裝損壞等現(xiàn)象；三是對餐飲店衛(wèi)生管理、食品原料采購索證、貯存管理、菜品留樣、餐具消毒等方面作了重點(diǎn)檢查。

從檢查情況看，全鄉(xiāng)食品安全秩序良好，對檢查出來存在的問題，檢查組提出了整改意見，要求相關(guān)部門指導(dǎo)落實(shí)好整改。